Montag

Schweinerückensteak in Walnussjus
mit Rahmrosenkohl und Schupfnudeln
13,80 €


Dienstag

Hausgemachtes Hacksteak (ca. 200 g)
in Steinchampignonrahmsoße mit Pommes frites und Salat
13,80 €

Rinderleber „sauer“ oder geröstet
mit Brägele und einem Salat
18,80 €


Mittwoch

Putengeschnetzeltes in fruchtiger Curry-Kokossoße
mit Basmatireis, gebackener Honigbanane und Salat
13,80 €


Donnerstag

Deftiger Schweinebraten in Bratenjus
mit Kartoffelpüree und Salat
13,80 €


Freitag

Tilapiafilet in Weißwein-Buttersoße
mit breiten Nudeln, Kirschtomaten und Salat
13,80 €


Samstag

Ochsenfleisch in Meerrettichsoße
mit Dampfkartoffeln, Preiselbeeren und Roter Beete
22,80 €


Sonntag

Zarter Rinderbraten in feiner Soße
mit grünen Speckbohnen und Kartoffelrösti
23,80 €


Veggie der Woche

Kartoffelgnocchi mit Kürbis und Walnüssen in Sahne
mit Parmesan und Salat
12,80 €


Eintopf der Woche

Rinderkraftbrühe mit Sonnenweizen, Gemüse und Rindfleisch
11,80 €


Außerdem gibt es …

Cremige Hokkaido-Kürbis-Kokossuppe
klein 6,80 € · groß 9,80 €

Barbarie-Entenbrust in Orangensauce
mit Rotkraut und Kartoffelklößen
26,80 €

Kalbsfrikadellen in Champignonrahmsauce
mit Spätzle und Salat
24,80 €

Großer Feldsalat mit Walnussdressing
Speck und Croutons, dazu Freiburger Bengele-Brot
16,80 €

– als Vorspeise mit Speck und Croutons
9,80 €

Horbener Ziegenfrischkäse mit Honig und Kürbiskernöl gratiniert
mit Blattsalaten und Knoblauchbrot
16,80 €

– als kleine Portion
13,80 €

Gebackene Risottobällchen
mit gebratenem Gemüse und Tomatensoße (vegan)
13,80 €


Große Solokugel Linzertorteneis
mit Sahnetupfer

5,80 €